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飼用益生芽孢杆菌,畜禽無抗養殖的微生态制劑

發(fā)表時(shí)間:2021-11-03 09:41


      飼用益生芽孢杆菌是革蘭氏陽性菌,好(hǎo)氧或兼性厭們器氧,内生芽孢,菌體芽孢具有很強的抗逆性,芽孢體可耐受胃酸屏障,并在小林遠腸萌發(fā),發(fā)揮益生菌功能(n員那éng)。飼用益生芽孢杆菌主要有船請凝結芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、巨大芽外費孢杆菌、遲緩芽孢杆菌、側孢芽孢制筆杆菌等,是一類重要的“減抗”、“替抗”微生态制劑。



一、飼用益生芽孢杆菌應用分類

飼用芽孢杆菌是一類應用到(dào)動物養殖的産芽孢益生醫鐘菌群,抗逆性強、穩定性好(hǎo),具有調節動亮工物的腸道(dào)菌群平衡、提高飼料報水山酬和促進(jìn)養殖生産性能(néng)提升等功能(néng店外)。飼用益生芽孢杆菌的菌種(zhǒng)或菌株對(duì)養殖的效果影響很分很大,1989年美國(guó)FDA與飼料控制官員協會(huì)發(f影理ā)布直接飼喂動物的安全性芽孢杆菌類5株。1996年我國(影東guó)農業部批準飼用芽孢杆菌2株他路,1999年批準公布芽孢杆菌2株,2001年又將(ji快美āng)地衣芽孢杆菌列入可直接使用的菌種(zhǒng)。2008年她長農業部公布的安全性動物飼喂的芽孢杆菌共有2株,2013年農道聽業部公布可直接飼用的芽孢杆菌共6株,2018年農業農時南村部發(fā)布《飼料添加劑品種(習購zhǒng)目錄(2013)》增補(征求意見稿)中拟將(jiāng)凝結芽從會孢杆菌擴大适用範圍。根據國(guó)内外飼用益生芽孢杆菌的應用可分為畜謝匠禽添加劑芽孢杆菌、養殖原料發(得綠fā)酵劑芽孢杆菌、水産養殖添些村加劑芽孢杆菌和養殖廢棄物處理類芽孢杆菌共四類。



二、飼用益生芽孢杆菌的應用功能(néng)機制

2.1 增強動物機體免疫力

腸道(dào)是機體大的免疫器紅工官。益生芽孢杆菌進(jìn)入動信件物機體腸道(dào)後(hòu)可刺激和促進(jìn)腸道(員快dào)相關淋巴組織(GALT)的免疫細胞身音應答及分化,如CD8+/CD4+ T細胞、I時說gA+漿細胞、Treg、Th17細胞,激發(fā)體液免疫和細胞到高免疫,使動物免疫力增強。研究發(fā)現,芽孢杆菌孢子可增強動物笑訊機體的先天免疫系統和巨噬細胞的吞噬作用,對(銀得duì)緩解免疫應激也具有協同作用。

2.2 促進(jìn)養殖動物腸道(dào)等器官發(fā)育

動物腸道(dào)等機體器官的正常生長(cháng)、發(fā)育是健康養殖的湖用基礎。研究發(fā)現,在斷奶仔豬日謝對糧中添加不同比例的芽孢杆菌制劑可顯著降低空腸前段、後(hòu)段的隐窩對數深度,顯著提高空腸中段、後(hòu)段的絨毛高度與隐窩深度的比值,促水學進(jìn)小腸形态發(fā)育,優化胃腸道(dào)結構西說環境。地衣芽孢杆菌可使小腸吸收面(miàn)積增加、腸絨毛高線大度增長(cháng)等,顯著促進(jìn)肉道老雞生長(cháng)性能(néng)。計南

2.3 拮抗動物腸道(dào)快事緻病菌

腸道(dào)緻病菌是造成(chéng)動物養殖損失海來的重要因素,臨床多表現為細菌性痢疾、壞死性腸炎等。益生芽孢杆菌菌株的拮抗活亮女性對(duì)于預防或減少養殖中緻病菌至關重要,大量研究表明益地報生芽孢杆菌可分泌肽類、磷脂類、多烯類、脂肽類、核酸類雨綠細菌素等,拮抗腸道(dào)緻病細菌,維持和農中調節腸道(dào)微生态平衡,且部分核糖體途徑合成(ch什紅éng)的抗菌素可一定程度上克服病原菌能弟對(duì)現有的抗生素抗性問題。此外,益生芽孢杆菌還(章現hái)可通過(guò)有機酸降低pH和競争性排斥等。

2.4 生物奪氧與生物占位

動物養殖中的緻病菌多為非嚴格厭氧菌且風制具備腸道(dào)上皮細胞的黏附能(néng)力,優良的飼用音離益生芽孢杆菌菌株和芽孢體能(néng)夠進(jìn)林市入機體小腸後(hòu)快速生長(cháng)或萌發(fā)雪器,消耗掉大量的腸道(dào)内溶氧氣,降低腸道(dào)内容業路物Eh,進(jìn)而抑制好(hǎo)氧或兼性緻病劇海菌的繁殖,利于腸道(dào)内厭氧性益生菌的生長(cháng)繁殖。另河樂外,益生芽孢杆菌利用定植吸附在動物腸也音黏膜上皮細胞上,同病原菌争奪機體腸討日道(dào)内有限的結合位點,通過(guò)益生菌占位作用降低緻病菌的腸道森村(dào)細胞黏附,促使緻病菌減少甚至不能(néng)定植而排出少聽動物體外。研究發(fā)現在枯草芽孢杆菌中存在的ComQXP和Rap-Phr系數低統是該菌群的群體感應系統,在菌體定位後(hòu)的群體感應可調控很多生理是樹活動,也利于菌體在抗生素等脅迫壓力下能(néng)夠更長海好(hǎo)生存。

2.5 分泌消化酶

飼用益生芽孢杆菌能(néng)夠分泌多種(zhǒ城銀ng)胞外消化酶,包括澱粉酶、蛋從器白酶、脂肪酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶和肌醇六磷酸酶等,能(néng)顯著司日改善動物腸道(dào)消化内環境,提升飼料利用率,促進(jìn)生長(c作爸háng)性能(néng),提高養殖福利。此外,凝結芽孢杆菌和答門芽孢乳杆菌等可産生乳酸,促進(jìn)動物機體對(duì)礦質元素的吸學藍收利用;丁酸梭菌能(néng)夠産生頻道大量的丁酸,可直接為腸道(dào)上皮細胞提供能(néng)量,利于厭近腸細胞的增殖和分化。同時(shí),益生芽孢杆菌可産生多種(zhǒng家樂)參與機體新陳代謝的營養物質,如必需氨基酸、去跳維生素(B族等)、類胡蘿蔔素和促生長(cháng)因子等,可促短中進(jìn)養殖動物的生長(cháng)發(fā)育。

2.6 改善動物機體内外生态環境
飼用益生芽孢杆菌直接飼喂養殖動物後(h信視òu),能(néng)夠降低有害菌的數目,如緻病性大腸杆菌、沙門氏菌、産氣莢膜兵暗梭菌等,減少氨、硫化氫等腐敗物質産生,同時(sh報熱í)利于機體腸道(dào)内益生菌的菌群恢複,因此,動物排洩物或分泌物的有害術現菌或有害代謝産物降低,利于淨化機體内外環境。向(xiàng)豬的日糧中添加芽房民孢杆菌制劑可顯著增加飼料利用率,豬糞中NH3和能來H2S等含量顯著降低,具有豬舍除臭作用。另外,目前養殖發(fā麗可)酵床除臭和養殖糞便的堆肥除臭類芽孢杆菌也得到(dào)廣泛應用,對呢我(duì)保持養殖外部生态環境和減少環境污讀近染意義重大。


三、飼用益生芽孢杆菌菌株安全标準

飼用益生芽孢杆菌要求對(duì)飼喂動草筆物具備安全性,且對(duì)産出的養殖事金動物源食品也是安全的,這(zhè)是“無抗”養殖的質量要求。目前以飼用舊謝芽孢杆菌益生作用的報道(dào)為主,芽孢杆菌内生孢們服子,産生大量蛋白、酶、維生素及類胡蘿蔔素等,可弱化緻病菌在腸道(d火內ào)中的定殖,促進(jìn)不同免疫細胞分泌細胞因姐女子等。飼用益生芽孢杆菌安全性應以菌株為單位正确鑒定和評估。飼用益生芽孢杆菌菌株安全标準應包括六個方面(miàn):(1)菌株信息清晰;相舞(2)菌株安全性評價;(3)菌株耐藥性;(4)菌銀影株抗性基因轉移傳遞風險;(5)消費者安全性;(6黃友)環境風險性。

傳統的微生物學(xué)經(jīng是內)典方法對(duì)于菌株的表型鑒定和種(zhǒng)屬分類較為重要,但線工并非完全準确。在芽孢杆菌中,僅16S rDNA序我國列分析結果并不能(néng)準确區分菌源關系緊密的菌店慢種(zhǒng),如枯草芽孢杆菌、解澱粉芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和短小芽熱現孢杆菌就(jiù)不能(néng飛知)僅依據16S rDNA鑒定,研究發(fā)現還(hái)需將(ji購歌āng)gyrA或gyrB基因分析同1笑爸6SrDNA分析相結合。飼用芽孢杆菌的菌株安全性評價測試途徑可分為五種(zhǒng),即溶血試驗、急性吃了毒性試驗、菌株毒力因子試驗、有害代謝産物評價和機體指标評價試驗,其中有害代謝産物評價包含D-乳酸北唱、丙二醛、硝酸還(hái)原酶和氨基脫羧酶等,而飼用芽孢杆菌的菌從照株耐藥性可進(jìn)行藥敏試驗。紙城作為飼用的芽孢杆菌菌株必須進(jìn)行抗性基因或毒力因答員子的檢測和風險測評,檢查對(duì)飼養到吧靶動物、人類和生存環境的接觸敏感日生性,避免將(jiāng)有害或潛在緻害的芽孢菌菌株應用到(dào)養殖煙站過(guò)程中去。



四、飼用益生芽孢杆菌無抗養殖應用效果

4.1 家禽

雞胚胎中鹽單胞菌屬處于優勢地位(79%),胚胎的部分細菌來源于母體,并在以後吃煙(hòu)的發(fā)展中受到(dào)各種(zhǒn火下g)因素的影響。研究已實現卵内遞送益生元或合生元,讓小雞的腸道(dào)高森菌群在孵化之前即可開(kāi)始發(fā)育,這(zhè)些均表那村明腸道(dào)菌群是家禽正常生長(cháng)發(fā)育的必要條件答事。枯草芽孢杆菌對(duì)肉仔雞生做的長(cháng)性能(néng)、屠宰性能(néng)、弟技腸道(dào)形态和菌群數量的影響,發(fā)現在與抗生素跳相酸黏杆菌素對(duì)照條件下枯草芽孢杆菌組可顯著提高肉仔雞十二指腸絨毛高度關開和十二指腸絨毛高度/隐窩深度(P&請公lt;0.05),顯著提高肉仔雞42日齡時(shí)盲腸乳酸杆菌數近資量(P<0.05),改善肉仔雞腸道(dào愛音)形态,增加腸道(dào)中乳酸杆菌數量,促進(jìn)肉仔雞生長(chán亮我g),效果優于硫酸黏杆菌素。枯草芽孢杆菌和蠟狀芽孢杆菌在肉雞體飛養殖中顯著降低腸道(dào)内沙門氏菌男音的定植和感染,且肉雞日糧中補充枯草芽孢杆菌還(hái)能(農能néng)有效降低腸道(dào)站請産氣莢膜梭菌的數量,實現無抗下的芽孢菌抑制緻病菌的功效。芽孢杆菌制劑能(néng)提高動街視物的抗氧化作用,增強家禽緩解應激的能(néng)力,可顯著降低場嗎糞便中氨氣含量。


4.2 家畜

家畜健康養殖的重要環節就(jiù)是保持動物腸道(dào)健康,然師開而,抗生素的濫用不僅損傷腸道(dào)上皮細胞結構與功能(néng),還(h都道ái)可導緻腸道(dào)微生态内環境發(fā)生紊錯西亂、免疫力下降、誘導噬菌體基因轉錄、疾頻就病産生及耐藥基因傳播等。飼用益生芽孢杆菌作為微生态制劑已用于斷奶仔豬的抗應激、增免抗病、提升生少國長(cháng)性能(néng)等化放方面(miàn)。在斷奶仔豬日糧中添加不同比例的芽孢杆菌靜少制劑,0.75%的芽孢杆菌添加可顯著提高十二指腸、空腸中段的絨毛數讀高度(P<0.05),顯著降低空腸前段、後(hòu)段的隐窩深度(P&l畫金t;0.05),且可顯著提高空腸中段、後(hòu)段的暗資絨毛高度與隐窩深度的比值(P<0.05)化水,促進(jìn)小腸形态發(fā)育。研究發(fā)現,日糧中添加凝結芽孢杆文靜菌,可提高斷奶仔豬的日增重、采食量,降低銀媽腹瀉率等。



五、小結

飼用益生芽孢杆菌具有提高畜禽機體免疫力、促進(jìn)畜禽腸高冷道(dào)等器官發(fā)育、拮抗腸道土樂(dào)緻病菌、産酶易消化、提供營養物質、提升生長(c務花háng)及繁殖性能(néng)和改善畜禽機體内外生态環境等良好(區雨hǎo)效果。因此,飼用益生芽孢杆菌在畜禽無抗養殖的趨勢下將(jiāng)具有廣闊的市場應可坐用前景。





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