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水産益生菌| 水産養殖,與“菌”相伴

發(fā)表時(shí)間:2021-08-24 10:2長見2


我國(guó)是水産養殖大國(g短拍uó),為了滿足市場需求,集約化養殖模式靜對正在逐漸取代傳統的粗放型養殖模式。據中國(gu呢笑ó)國(guó)家統計局統計,2019年我國(guó)淡師訊水養殖、海水養殖面(miàn)積分别達到(dào)了511.67萬公頃和20物話1.37萬公頃,我國(guó)水産品産量達到(dào音地)5050萬噸,水産飼料産量則為2202.9萬噸。然而紅市,集約化養殖模式在實現高密度養殖的鐵村同時(shí)也造成(chéng)了糞便等雜質的積累,進(jìn)而藍話導緻水質的惡化,不利于養殖生物的生存,嚴重民男時(shí)會(huì)造成(ché村習ng)養殖生物大範圍的死亡。同時(shí),抗生素的使用會(huì)導緻相應耐用樂藥性、二次污染水體及獸藥殘留等問題的出現,嚴重阻礙水産養殖行業的體醫進(jìn)一步發(fā)展。而益生菌憑借自身獨特的益生特性,不僅可以淨化水體、改善腸道(dào)微生物日舊菌群、提高飼料利用率、還(hái)能(néng)增強火務水産動物抗病力,從而直接提升水産養殖經(jīng)濟效益,是替代水産抗生中又素的重要選擇之一。


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一、水産益生菌的應用


1、在魚類養殖中的應用
水産養殖生産中成(chéng)活率是衡量養殖對(duì)象對(duì)疾病抵低吃抗能(néng)力的有效指标,對(duì)弧菌等緻病性細慢年菌的抵抗能(néng)力和相關免議站疫酶活性的影響是研究魚體抗病能(néng)力的常用指标。而益生菌的使用可以使其與病原菌争奪黏附位點,通過(guò)競争營養、空間和分泌抗生素,從而抑朋城制其它有害微生物的生長(cháng)繁殖,減少了水産養殖中病害的發(fā)生。另外,益生菌可以通過(guò)促影光進(jìn)水生動物免疫器官的發(fā)育來提高免疫功能(néng)。好微幼魚出生後(hòu)免疫器官還(hái)未完全成(chéng)熟,提早場內接觸有益微生物可以促進(jìn)免疫器官的發(fā)育成(chéng)西嗎熟,使T、B淋巴細胞的數量增多,體液免疫和細胞免疫水平提高,從而增見煙強機體的免疫力和抗病力。研究發(f校年ā)現,將(jiāng)嗜酸乳酸杆菌添加到(d通遠ào)飼餌中用于喂養斑馬魚,經(jīn制信g)過(guò)對(duì)比試驗發(fā)現該菌可以有效提升斑馬魚對遠雨(duì)病菌的對(duì)抗能(néng)力。在飼料中添加益生菌可以顯著提高大菱鲆溶菌酶活性和抗吃站氧化能(néng)力,降低大菱鲆腸道(dà體道o)弧菌總數,提高機體免疫力。

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2、在蝦蟹類養殖中的應用

近幾年,蝦蟹類的水産養殖行業得到(dào)了醫從很大的發(fā)展最為顯著的是小龍蝦的養殖,這(zhè)與市場窗她需求量較大有關。但是部分的蝦蟹類生物是屬于食腐生物,錯弟導緻水質的情況不容樂觀。如今在蝦蟹類的水産養殖中益生菌窗又得到(dào)了廣泛的使用。

有研究顯示在蝦類生物的養殖中使用一定劑量的芽孢杆菌,可顯著提高蝦類生物的城在成(chéng)活率。在實驗過(guò)程中使水體内匠雪的芽孢杆菌數維持在固定的範圍内,再將(jiāng)其與在正常環境下養殖的對(d秒媽uì)蝦進(jìn)行比較,結果發(fā)現在含有芽孢杆菌的水體内白舞存在的對(duì)蝦在經(jīng)過(guò)160d的飼養後(hòu)仍能(néng)保持健康,而以正常方式飼行拍養的對(duì)蝦在80d内就(jiù)出現了因發(fā)光弧菌而門中導緻對(duì)蝦的死亡。同時(shí)使用芽孢杆菌的水湖算質狀況顯著高于對(duì)照組。有些益生菌菌體含有營養物質可作為餌料添加大歌劑,更重要的是它們在動物消化道(dào)内産生消化酶類(包括從麗澱粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等),這(zhè)要業些酶類有助于動物消化餌料,提高個體增重和餌料轉化率。經(jī自報ng)過(guò)對(duì)成(chéng)蝦的研究發(fā)現,益生菌能(néng)産生有助于消年通化飼料的酶,這(zhè)也是益生菌在訊人蝦蟹養殖中得到(dào)推廣應用的關鍵所在。


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3、在海參養殖中的應用
随著(zhe)人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)于海參等高朋畫質量的海産品的需求正在逐年增多,要想在提高養殖密度的同時(shí)區公保證産品質量,益生菌的使用是必不可少的,尤其是近年章秒來,益生菌被(bèi)廣泛應用于海參的育苗養殖中。研究發(fā)下關現,將(jiāng)芽孢杆菌和光合細菌弟妹複配成(chéng)複合益生菌,唱用并將(jiāng)其添加到(dào)海參的飼料中,結果表明,讀來複合益生菌的添加可以有效提高幼參的成(chéng)活率,對(duì)幼參公微的生長(cháng)發(fā)育也有著(zhe)玩我促進(jìn)作用。

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4、在貝類中的應用
在關于益生菌在貝類中的研究中,將(jiāng)藻與單胞菌進(jìn)行數路混合後(hòu)用于牡蛎的養殖中,結果發術船(fā)現經(jīng)益生菌處理後(也姐hòu)的牡蛎苗存活率比正常培育的要高出21%左右,生長(cháng)速音她度也提高了18%左右,因此推測出該種(zhǒng)益生菌可以有效促業書進(jìn)牡蛎的生長(cháng)。在太平洋貝人看類種(zhǒng)苗養殖過(guò年風)程中使用益生菌的試驗組,其成(chéng)活率腦月和生長(cháng)率要遠高于對(duì)照組。實驗發(fā吃腦)現,益生菌可抑制藻類生物對(duì)營養物質的吸收,抑制其訊謝酶類物質活性,還(hái)可提升扇貝抵抗弧菌的能(nén廠去g)力

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二、小結


近些年來,為順應綠色、健康、生态的水産養殖發(fā)展理念低服,益生菌以及益生菌産品迅速發(fā)展,在水産養殖行懂購業占有舉足輕重的地位。具體表現在:一、可以作為飼料添加劑,對(d銀知uì)于養殖魚蝦類的生長(cháng)性能(néng)以及免疫能(néng多微)力均有增強作用;二、作為水質淨化劑,對(duì)于池塘水質指标具有明顯體愛改善作用。補充水體的營養成(chéng)分,維持水體微生态平衡;三、可以作為章醫生物餌料,在蝦類、魚類育苗期間,提供營養物質;最後(hòu),其本身具有對(duì)環境無害,不會(huì)有殘留,會影更不會(huì)有生物積累問題影響人了得體健康,從而幾乎成(chéng)為抗生素類藥物的理想替代品視樹。

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